新井名物 かんずりの雪さらし

今年も行って来ましたよ～

冬の風物詩「かんずりの雪さらし」

先日大雪のために延期になってしまった新井小学校３年生の体験学習が、あったんです

塩漬けされた唐辛子が雪にさらしてまろやかになるんですよ

今日も朝から雪がかなり降っていたのでまた出来ないのでは・・・と思っていたのですが、大降りになること無く時々青空も見ることが出来ました

終わり頃にはまた雪が降り出してきましたが、子供達は「かんずり餅」をいただいて、みんなうれしそうでした、もちろん私達も便乗していただきましたよ～

甘じょっぱくてほんのり辛くてとっても美味しかったです

この後、本社の展示室や工場の見学をして来ました

２階から工場内の見学も出来ますので、皆さんも機会があったら、行って見て下さい、本社の店舗で見学を申し込めば気軽に見ることが出来るようです

天気の良い日だとバックに妙高山が見えるんですが、チョッと残念でした